Overall Winner RBDA 2021

Este espacio culinario atesora la esencia de lo primitivo, del fuego, de las brasas y las materias primarias. La piedra y la madera no solo envuelven el proyecto de interiorismo, sino que también son las bases para la preparación de la propuesta gastronómica. Leña es un steakhouse conceptualizado a partir de la carne y sus diferentes métodos para cocinarla.

La madera y la leña son protagonistas. Sus texturas, sus huellas marcadas por el paso del tiempo y su relieve orgánico, crean el ideario de este proyecto.

La naturaleza se hace presente en todo el espacio. Lo orgánico establece la pauta que da forma a los elementos que conforman el ambiente convirtiéndose en una experiencia multisensorial.